おすすめ情報

  • 忘・新年会プラン

    忘・新年会向けの
    宴会プランをご用意いたしました。
    4100円〜

  • セントヒル長崎のおせち

    セントヒル長崎のおせち
    予約受け付け中です!

  • 維新探訪 西日本の旅~長崎編

    【組合限定】維新探訪 西日本の旅~長崎編

忘・新年会プラン

一年の締めくくりと始まりにぴったりの
宴会プランをご用意いたしました。

平成30年11月16日(金)~平成31年1月31日

三段重 献立
二段重 献立
お問い合わせ

セントヒル長崎のおせち

セントヒル長崎の「おせち」は近年では忘れられている伝統ある、縁起の良いお料理を多く取り入れており
いろいろな味わいが贅沢に楽しめます。
和洋中を折衷した多彩な魅力の三段重と二段重。
祝いを重ねていく新年に「セントヒル長崎のおせち」をどうぞ皆様でご堪能ください。

二段重
    壱の重
  • 蟹爪アーモンドフライ     フランクフルト
  • 笹栗きんとん         カルビアスパラ
  • ホタテホワイト焼き      特大有頭海老
  • 手羽先唐揚げ         バイ貝串甘煮
    弐の重
  • 照り焼き帆立         とこぶし煮
  • 子持ち若さぎ昆布巻      いか松笠
  • 味付焼筍           紅白かまぼこ
  • 真だら子昆布         柚子伊達巻
  • たこ照り焼          赤魚ふっくら西京焼
  • 穴子八幡巻          ミニフルーツ串
  • 黄身寄せ新丈         ごまポテ
  • 杏なると巻          ぶどう豆
  • 五色なます          海老くるみ
  • かに水車巻          にしん親子巻
  • 味付数の子          いか印ろう焼き
二段 広告
お問い合わせ
三段重
    壱の重
  • 蟹爪アーモンドフライ       フランクフルト
  • 笹栗きんとん           カルビアスパラ
  • ホタテホワイト焼き        特大有頭海老
  • 手羽先唐揚げ           バイ貝串甘煮
 
    弐の重
  • 照り焼き帆立           とこぶし煮
  • 子持ち若さぎ昆布巻        いか松笠
  • 味付焼筍             紅白かまぼこ
  • 真だら子昆布           柚子伊達巻
  • たこ照り焼            赤魚ふっくら西京焼
  • 穴子八幡巻            ミニフルーツ串
  • 黄身寄せ新丈           ごまポテ
  • 杏なると巻            ぶどう豆
  • 五色なます            海老くるみ
  • かに水車巻            にしん親子巻
  • 味付数の子            いか印ろう焼き
    参の重
  • 自家製ローストビーフ       チキンとアボガドのテリーヌ
  • スモークサーモン ローズ仕立   海老とブロッコリーのテリーヌ
  • 大海老のチリソース        くわい松風
  • 蛸マリネバジル風味        紅茶鴨スモーク
  • パーナ貝燻製           砧巻フルーツ
  • 北寄貝マリネ           オーロラカスタード
  • チーズチキン           抹茶ブラウニー
  • フラワーパストラミ        胡麻団子
二段 広告
お問い合わせ

ご利用案内

ご宿泊

ご宿泊

ホテルセントヒル長崎ではビジネスにも観光にも
便利な様々なプランをご用意しております。

宴会・慶事

宴会・慶事

大小18を数える宴会場をご用意し、盛大なセレモニー
からアットホームパーティーまで。

法事

法事

多彩な設備の数々と経験豊かなスタッフの心づくしで
きめこまやかにお手伝いいたします。

会場

会議

最大190名の会議が可能。
多彩なテーブルレイアウトで大小さまざまな会議にお使いいただけます。

レストラン

レストラン

人気の日替わりランチから料理長おすすめコースまで
幅広いメニューをご用意しています。

アクセス

街の中心の小高い丘に立地するエキゾチックなホテル。
観光やビジネスに最適です。

  • JR長崎駅前から徒歩で約8分
  • 最寄の電停:桜町電停より徒歩で約5分
アクセス詳細

観光

お知らせ

スタッフブログ